商用厨具为什么要选择不锈钢材质?
商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,不锈钢屏风,同时还要满足食品卫生标准。
不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,是目前商用厨具较常用的材质,不锈钢屏风设计,它不仅坚固---,而且健康,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,不再阴暗潮湿。
对于不锈钢凹槽管热处理工艺中重要工序介绍
加热在不锈钢凹槽管的热处理工艺中式---重要的工序,不锈钢屏风报价,不锈钢凹槽管热处理工艺中的加热方法有很多,在较先开始的时候使用煤炭作为热源,后来开始采用了液体以及气体的燃料作为热源,现如今采用的是用电来进行加热,这样做的好处就是无污染而且易操作。利用这些热源对不锈钢凹槽管进行加热。 值得注意的就是在加热的过程中不要让不锈钢凹槽管直接暴漏在空气当中,这样会发生表面氧化或者是脱碳,不锈钢屏风,应该在可以控制气氛或者是有保护气氛中进行加热,也可以是在真空环境中进行加热。 在加热到一定量的温度以后,就会得到高温的组织,但是这期间的转换是需要一定的时间,所以在达到了温度以后需要让不锈钢凹槽管在这个温度上保持一定的时间,让内外的温度保持一致,好让显微组织完成转换,在这段时间内就称之为保温时间。 至后就是一步不能缺少的步骤冷却了,冷却的方法要根据不同的工艺采取不同的手段,确切的来说就要控制住冷却的速度,一般的退火冷却的话速度就会比较慢,而正火的速度要相比起来较快一些,较快速的方法就是对不锈钢凹槽管进行淬火。但是要根据热处理工艺的不同进行不同的冷却。
不锈钢的制作材料ddq(deep drawing quality)材:是指用于深拉(冲)用途的材料,也就是大家所说的的软料,这种材料的主要特点是延伸率较高(≧53%),硬度较低(≦170%),内部晶粒等级在7.0~8.0之间,深冲性能。许多生产保温瓶、锅类的企业,其产品的加工比(blanking size/制品直径)一般都比较高,它们的加工比分别达3.0、1.96、2.13、1.98。sus304ddq用材主要就是用于这些要求较高加工比的产品,当然加工比超过2.0的产品一般都需经过几道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面达不到的话,在加工深拉制品时产品极易产生裂纹、拉穿的现象,影响成品合格率,当然也就加大了厂家的成本;
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